تابستان و توصیههای طب سنتی برای مصرف گوشت
مریم نواب زاده در گفتوگو با ایسنا با اشاره به اینکه گوشت شترمرغ از دیدگاه طب سنتی، دارای مزاج گرم و خشک است، افزود: سرکه و روغن، به عنوان مصلحهای این گوشت شناخته میشوند. وی بیان کرد: گوشت شترمرغ شبیه گوشت گاو به نظر میرسد با مزه همسان، اما در کالری، چربی و کلسترول خیلی