پذیرش مقاله پژوهشگران جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی در مجله علمی ترویجی زرشک و عناب

محسن پویان در گفت‌وگو با ایسنا گفت: مقاله اعضای گروه پژوهشی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی(محسن پویان، حسین راغ آرا، طیبه شاهی، ساره حسینی، سکینه کهنسال واجارگاه) با عنوان “مروری بر ترکیبات شیمیایی و کاربردهای عناب در طب سنتی” در اولین شماره از نشریه علمی ترویجی زرشک و عناب منتشر شد.

وی ادامه داد: در این مقاله علاوه بر معرفی مهم‌ترین ترکیبات شیمیایی و مواد موثره عناب، میزان مواد مغذی، مواد فعال بیولوژیک، اهمیت غذایی و کاربردهای عناب در طب گیاهی و طی سنتی نیز مورد بررسی قرار گرفته است.

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: ارائه روش‌های مختلف مصرف عناب در طب سنتی و دستورالعمل ترویجی استفاده از این ماده غذایی ارزشمند نیز از دیگر مباحث مطرح شده در این مقاله است. 

پویان یادآور شد: مجله ترویجی زرشک و عناب اولین مجله تخصصی ملی در زمینه ترویج پژوهش‌های کاربردی دو محصول استراتژیک زرشک و عناب است که به صورت دو فصلنامه توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی منتشر می‌شود.

انتهای پیام